Как не умереть и не сойти с ума раньше времени
Макс Лугавер, автор бестселлера о питании «Гениальная еда», пишет, что качество жизни напрямую влияет на наше долголетие и способность ясно мыслить.
Если регулярно употреблять еду, которая способна предотвратить развитие в будущем болезни Альцгеймера и деменции, мы можем существенно улучшить состояние своего здоровья уже сейчас. Инвестируя в будущее собственного здоровья, мы улучшаем свою жизнь сегодня.
Автор выделяет несколько ключевых элементов, которые негативно влияют на наше физическое и ментальное здоровье: переедание, хронический стресс, недостаток сна, дефицит питательных веществ, а также:
1. Воспаление: неправильный рацион питания и образ жизни современного человека постоянно активизируют иммунную систему, которая изначально запрограммирована бороться с внешней инфекцией. Это вредит нашему здоровью и является одной из причин появления депрессии, лишнего веса, а также возникновения болезней, таких как диабет.
2. Токсические воздействия: огромное количество продуктов наполнены вредными для организма веществами — сиропами, эмульгаторами, гидрогенизированными маслами, которые могут стать причиной многих болезней в будущем.
3. Физическая стагнация: наши предки, в отличие от современных людей, очень много двигались. Когда мы долго сидим на месте, наш организм страдает. Физическая активность помогает предотвратить многие болезни, а также влияет на нашу способность думать и обучаться.
Питайтесь правильно. Больше двигайтесь. Высыпайтесь. И читайте полезные книги! Узнайте о других важных идеях о правильном питании и здоровом образе жизни в нашем спринте «Гениальная еда»!